Начать новую тему Ответить на тему
На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 25.05.2012, 15:57 
Транжира
Аватара пользователя

Имя: Лена
Зарегистрирован: 20 сен 2010
Сообщения: 627
Поблагодарили: 204 раз.

в простонародье..:) и на рынках - помела..:) мне оч нравится..как бы и фрукт, но в тоже время оч сытный..тарелка начищеной помелки = 2 сытые девушки..:)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 25.05.2012, 20:34 
Практически кекс!
Аватара пользователя

Имя: логично, да?:)
Зарегистрирован: 27 сен 2010
Сообщения: 3037
Откуда: по-разному
Поблагодарили: 1043 раз.
Цитата:
в простонародье..:) и на рынках - помела..:) мне оч нравится..как бы и фрукт, но в тоже время оч сытный..тарелка начищеной помелки = 2 сытые девушки..:)

привет-привет ;;-)))
свити
помело

_________________
Есть ли во мне изюминка? Во мне масса изюминок!.. Да я практически кекс!!!!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26.05.2012, 01:13 
Транжира
Аватара пользователя

Имя: Лена
Зарегистрирован: 20 сен 2010
Сообщения: 627
Поблагодарили: 204 раз.
Цитата:
в простонародье..:) и на рынках - помела..:) мне оч нравится..как бы и фрукт, но в тоже время оч сытный..тарелка начищеной помелки = 2 сытые девушки..:)

привет-привет ;;-)))
свити
помело

аааа..прикол..у нас продают под одним названием 100%.. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26.05.2012, 01:49 
Шопоголик

Зарегистрирован: 19 сен 2010
Сообщения: 1052
Поблагодарили: 158 раз.
Цитата:
в простонародье..:) и на рынках - помела..:) мне оч нравится..как бы и фрукт, но в тоже время оч сытный..тарелка начищеной помелки = 2 сытые девушки..:)

привет-привет ;;-)))
свити
помело

аааа..прикол..у нас продают под одним названием 100%.. :D

ниче подобного)
они даже внешне отличаются
памело больше и круглее


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26.05.2012, 15:19 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
аааа...
а я то думала)) ну просто разговор о клубнике был выше.
А эти у меня все - семейство цитрусовых :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26.05.2012, 16:19 
Опытный шопоголик
Аватара пользователя

Имя: Olia
Зарегистрирован: 08 дек 2011
Сообщения: 2075
Откуда: Kharkov
Поблагодарили: 622 раз.
Малиночка » писал(а):
арелка начищеной помелки = 2 сытые девушки..

:D у меня это 1 сытая девушка и то еще чего-то нямнула бы ;;-)))
а на счет помелка или свити...ну как для меня так это на вкус почти одинаковые нямки :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:02 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Вот такую вкуснотищу стащила у Minttime

Фруктовое мороженное из йогурта!
В данном рецепте клубника, но ее можно заменить многими другими ягодами или фруктами!

Ингредиенты:
450 гр клубники
150 гр йогурта
1 лайм
Мед

1. Берем 450гр клубники, отделяем корешки и закидываем в блендер.
2. Выжимаем сок лайма, берем йогурт добавляем все к клубнике, также добавляем мед по вкусу)
3. Перемешиваем все до однородной массы и разливаем по формам после чего помещаем в морозилку на 4 часа.



Спасибо сказали: JokoshiraНюся
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:05 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Продолжаю..

Замороженный йогурт. В жару освежающе.
Frozen Yogurt Dots!



Спасибо сказали: atlantaRozetka
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:07 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Домашнее мороженое
Ингредиенты: Банан клубника киви обезжиренный йогурт
Приготовление: Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом.
Можно в стаканчики из-под йогурта залить.
В морозильник на 2 -3 часика. Вкусное полезное мороженое готово!



Спасибо сказали: Jokoshira
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:14 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Йогуртовый торт.
Ингредиенты:

● натуральный йогурт – 600 гр.
● молоко – 600 мл.
● желатин – 60 гр.
● лимонный сок (2 ст.л.)
● какао – 40 гр.
● сахар – по вкусу (клала 100 гр., кто любит сладкое, тому следует больше класть, мне хватило сладкого клубничного слоя)
● клубника – 400 гр.
● вода – 100 мл

Рецепт:

1. Йогурт достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру.
2. 50 гр. желатина залить молоком, дать постоять согласно инструкции, а затем нагреть до полного растворения. Немного остудить.
3. Йогурт взбить миксером, добавляя сахар и лимонный сок. Затем постепенно добавить молоко с желатином, постоянно помешивая. Снова взбить миксером.
4. Отделить ¼ часть йогуртовой массы и смешать с какао. Залить разъемную форму и поставить на 10 минут в морозилку до застывания. На застывший слой вылить оставшуюся массу и поставить в холодильник до полного застывания.
5. Приготовить клубничный слой. 10 гр. желатина приготовить согласно инструкции.
6. Приготовить клубничное пюре при помощи блендера, добавить сахар и слегка остывший желатин.
7. Вылить клубничное желе на застывший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:24 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Парфе

Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 180 мл
Банан - 1 шт.
Киви - 1 шт.
Мюсли - 80 г
Мед - 2 ст.л.

Парфе собирается слоями: на дно — обжаренные в меду мюсли, кусочки банана и киви, затем слой йогурта, далее мюсли с фруктами, йогурт. Сверху украсить фруктами.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:32 
Опытный шопоголик
Аватара пользователя

Имя: Olia
Зарегистрирован: 08 дек 2011
Сообщения: 2075
Откуда: Kharkov
Поблагодарили: 622 раз.
Marla :son-ce: ну ты прям у нас мороженко! :) отличные идеи на лето!!! Я тоже раньше йогурт морозила)))) вкусно)



Спасибо сказали: Marla
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:32 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Клубнику обмакнуть в йогурт и заморозить.


Varvara — недавно писала, что очень изменился вкус... не могу есть сладкое, мороженое.
Еще как-то идут сухофрукты и фрукты. Так что вот :)
Но йогурт рекомендую для приготовления исключительно домашний, из йогуртницы.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:36 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Коктейль «Витаминный заряд»
Ежевика замороженная — 500 г
Клубника замороженная — 500 г
Бананы — 2 штуки
Сок апельсиновый — 1 стакан
Сок гранатовый — 1 стакан
Сахар — по вкусу
Замороженные фрукты (не размораживая!) перемолоть в блендере.
Добавить бананы, сахар и разбавить соком до нужной Вам консистенции (сок 1:1).


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 30.05.2012, 22:41 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Клубничные облака

Ингредиенты:
200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
100г сахарной пудры
половинка лимона

Приготовление:
1. Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
2. Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут (следуйте инструкциям на упаковке), затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!
3. Теперь дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока смесь значительно не увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.
4. Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.
5. Когда масса застынет, переверните форму и нарежьте кубиками.



Спасибо сказали: Нюся
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31.05.2012, 14:27 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Один из любимых рецептов от Юлии Julsmile, нашей знакомой и тож любителя покупок.
Вообще, весь ее кулинарный блог - это наслаждение для глаз и ума

Вкусные страницы

Домашние мюсли из овсяных хлопьев с яблоками и ананасом
Изображение

Необходимо на 250 г овсяных хлопьев, половина сочного крупного яблока, четверть среднего ананаса, 1 ст.л.меда, 1/4 ч.л. корицы
Самым неприятным моментом в приготовлении будет смешивание хлопьев с медом, но надо постараться жидкий мед вмешать в хлопья как можно равномернее. Затем добавить корицу и выложить хлопья на противень, застеленный бумагой для выпечки или в плоскую форму из жаропрочного стекла. Сверху разложить тонко-тонко порезанные кусочки яблока и ананаса.
Кусочки должны быть такими тонкими, чтоб аж светились.


ИзображениеИзображение

Будущие мюсли отправляем в духовку на 105 градусов примерно на 1 час.
Это оптимальная температура для приготовления не только сухофруктов, а и сухариков.
При этой температуре испарение жидкости происходит медленно и правильно для нас с вами - т.е. без подгорания.
При этом большинство полезных веществ сохраняются в целости.
Готовность определяется по состоянию кусочков яблок - они должны быть сухими. Недосушивать нельзя.
Эти мюсли прекрасны с йогуртом или теплым молоком, вкусы фруктов остаются яркими.
Вы можете добавить сырые орехи вместе с яблоками и ананасом, а можете использовать свои любимые фрукты - груши, абрикосы и т.д. Хранятся такие мюсли около месяца.
И это прекрасная альтернатива любым покупным смесям, особенно с "тропическими цукатами" в наших широтах.
Приятного Вам завтрака :))



Спасибо сказали: RozetkaТаис
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 04.08.2012, 15:31 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
Попробовала я у родной тети недавно домашнее мороженое. Она делала в специальном приборе- мороженице.
Шоколадно-сливочный пломбир. Это нечто :an)(gel:

Мороженицу пока не купила, поэтому ваяю в морозилке)) Немного лениво - ходить и перемешивать, но результат стоит того.

Вчера сделала простейший вариант Фруктового Пломбира
перемалываем в блендере:
Замороженная черника + малина, примерно 1,5 стакана
Меньше стакана 10% сливок
4 ст ложки сахарной пудры

Оно даже в таком виде было очень вкусненьким. Потом на 5-6 часов в морозилку, и несколько раз доставать помешивать. Последний раз я проспала, так что оно слегка смерзлось.. Но! 3 минутки и готово, можно накладывать шариковой ложкой для мороженого :)

Сегодня со свежей дыней и йогуртом буду делать, и заливать в формочки для мороженого.



Спасибо сказали: HelenaJokoshira
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02.09.2012, 13:38 
Транжира
Аватара пользователя

Имя: Аленка
Зарегистрирован: 06 дек 2010
Сообщения: 628
Откуда: Харьков
Поблагодарили: 386 раз.
Моя семья очень любит баклажанчики во всех проявлениях. Хочу поделится с вами рецептиком баклажан с овощами (честно, не знаю как они называются), рецепт был мной где-то подсмотрен и модернизирован на мой вкус, итак вам понадобится:
1. 1 кг баклажан (лучше всего сорта "Полосатый рейс", это такие белые в синюю полосочку, вкус у них более нежный, не такой насыщенный, мякоть белая, шкурка не жесткая, сама такие выращиваю :smu:sche_nie: , очень удачный сорт)
2. 3-4 больших сладких перца
3. 3-4 больших помидор
4. 4-5 зубков чеснока
5. оливковое, подсолнечное масло
6. вяленые помидоры 1 ст. ложка (можно обойтись и без них, но с ними вкус особенно пикантный и такой итальянско-морской что-ли :) )
Что делаем: баклажаны, как обычно, моем, режем кружочками, солим, оставляем постоять (если вы нашли полосатики - 5-7 мин. - с головой, если обычные синие - 20, не меньше). В это время перчик кладем в духовочку и печем, минут десять, вынимаем и даем остыть. Начинаем жарить баклажанчики на подсолнечном масле до золотого цвета и мягкости последних. По мере прожаривания выкладываем на бумажную салфеточку, чтоб стек жирок. Помидорки режем кубикам, перчик чистим от кожуры и семечек, и - тоже кубиками. Кидаем на сковородочку, которая уже стоит на медленном огне и в ней-оливковое масло. Начинаем тушить, присаливаем, добавляем вяленые помидоры, все это минут 5, потом добавляем мелко нарезанный чеснок, минутку еще тушим и снимаем с огня. Если вяленных помидор нет, то добавьте итальянских травок (орегано, чебрец, всякой душистости, которую любите).
А дальше возможны вариации, я выкладываю слой баклажан, сверху тушеные овощи, опять слой баклажан и т.д. Можно выложить слой на широкое блюдо и сверху горочками овощи, можно украсить зеленью.
Получается ну оооооочень вкусно!
Приятного аппетита!
Вот так выглядят мои сегодня: ;)


У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

_________________
В оффлайне муж, а деньги на исходе..



Спасибо сказали: Marla
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02.09.2012, 19:17 
Транжира
Аватара пользователя

Имя: Аленка
Зарегистрирован: 06 дек 2010
Сообщения: 628
Откуда: Харьков
Поблагодарили: 386 раз.
Нюся, делала по вашему рецепту сегодня
Нюся » писал(а):
Тарт Татен – знаменитый французский пирог-перевертыш.

Очень-очень-очень вкустно!!!! Спасибо за такой вкусный рецептик :ro_za:

_________________
В оффлайне муж, а деньги на исходе..



Спасибо сказали: Нюся
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 28.09.2012, 00:02 
Shopping Guru
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 сен 2010
Сообщения: 11331
Откуда: kh.ua
Поблагодарили: 4303 раз.
У меня на глазах слезы умиления :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  

Начать новую тему Ответить на тему
На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.


Перейти:  

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB